… GROSSE BRAUHAUS-HAXE 23,50€ (nur auf Vorbestellung)
Für Sie frisch gebacken, daher bitte 2 Tage vorher vorbestellen
Hauptkarte
Vorneweg oder einfach zum Bier
Hausgemachte Soljanka mit Zitronen-Sahnehaube 6,50€
Bruschetta mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch
und feinem Olivenöl auf frischem Baguette 6,50€
Frisches Brot mit Obatzda 5,90€
Frisches Brot mit Schmalz 5,90€
Würzfleisch überbacken 9,50€
Burger, Burger und noch mehr Burger
Magde“BURGER“
200g bestes Rindfleisch, Salat
Tomaten, Bacon, Gewürzgurken, Zwiebeln und
hausgemachter Würzsoße im frischen Sesambrötchen 18,50€
… dazu knusprige Brauhaus Pommes 4,90€
Flame-Burger
200g bestes Rindfleisch, Salat
Tomaten, Bacon, Gewürzgurken, Zwiebeln, Jalapenos, Käse und
hausgemachter Würzsoße im frischen Sesambrötchen 18,50€
… dazu knusprige Brauhaus Pommes 4,50€
BBQ – Burger
200g bestes Rindfleisch, BBQ-Sauce,
Gouda, Strauchtomaten, Hausgemachte Balsamico-Zwiebeln
im frischen Sesambrötchen 18,50€
… dazu knusprige Brauhaus Pommes 4,90€
Ratatouille-Burger
mit frischem Grillgemüse, Thymian-Aioli
und 200g besten Rindfleisch 18,50€
… dazu knusprige Brauhaus Pommes 4,90€
Traditionell und trotzdem immer gut
Brauhaus-Schnitzel in einer Meerrettich-Senf-Panade
und Bockbiersoße, dazu knusprige Bratkartoffeln 24,90€
Schnitzel „Wiener Art“ mit frischen Rahmchampignons
und knusprigen Bratkartoffeln 23,50€
Schnitzel nach „Rotation-Europäer-Art“
mit Paprika-Zwiebel-Gemüse in Süß-Saurer-Sauce
und knusprigen Bratkartoffeln 22,50€
Steaks/ Fleisch vom Grill ( bitte beim Service erfragen)
Coleslaw-Salat und Brauhaus Pommes 29,90€
Steak ou Four
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken
dazu Krautsalat & Brauhaus Pommes 22,90€
Schweinesülze mit hausgemachter Remouladensauce
und knusprigen Bratkartoffeln 18,90€
Bunter Brauhaus Salat vegetarisch
(Bestandteile variieren nach Saison & Verfügbarkeit) 21,50€
mit Hähnchenfleisch 23,50€
Aktion in der Winterzeit
Brauhaus-Gans (ca. 5kg)
mit Rotkohl & Grünkohl, Kartoffeln, Klößen und viiiiel Sauce
inklusive Bratapfel auf Vanillensauce als Dessert 179,-€ für 4 Personen
Aktion ganzjährig
Brauhaus Spanferkel (10kg)
im Ofen gebacken, mit Schmorkraut,
hausgebackenen Brot und Senf. 349,-€ für 10-12 Personen
NUR AUF VORBESTELLUNG (2 Tage vorher)
Große Brauhaus-Haxe mit Sauerkraut
hausgemachtem Brot & Senf 23,50€
BBQ-Rippchen mit Brauhaus-Pommes 20,90€
Süßes – passt immer
Warmes Küchlein mit Vanillesauce 8,50€
Feinste Kugel Vanilleeis mit Beerengrütze & Sahnehaube 7,50€