… GROSSE BRAUHAUS-HAXE  18,90€ (nur auf Vorbestellung)
Für Sie frisch gebacken, daher bitte 2 Tage vorher vorbestellen

Vorneweg oder einfach zum Bier

Hausgemachte Soljanka mit Zitronen-Sahnehaube
6,50€

Bruschetta mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch
und feinem Olivenöl auf frischem Baguette
6,50€

Frisches Brot mit Obatzda
5,90€
Frisches Brot mit Schmalz
5,90€

Würzfleisch überbacken
9,50€

Burger, Burger und noch mehr Burger

Magde“BURGER“
200g bestes Rindfleisch, Salat
Tomaten, Bacon, Gewürzgurken, Zwiebeln und
hausgemachter Würzsoße im frischen Sesambrötchen
17,50€
… dazu knusprige Brauhaus Pommes
… oder knusprige Süßkartoffel Pommes
4,50€ 

Flame-Burger
200g bestes Rindfleisch, Salat
Tomaten, Bacon, Gewürzgurken, Zwiebeln, Jalapenos, Käse und
hausgemachter Würzsoße im frischen Sesambrötchen
17,50€
… dazu knusprige Brauhaus Pommes
… oder knusprige Süßkartoffel Pommes
4,50€ /

BBQ – Burger
200g bestes Rindfleisch, BBQ-Sauce,
Gouda, Strauchtomaten, Hausgemachte Balsamico-Zwiebeln
im frischen Sesambrötchen
17,50€

… dazu knusprige Brauhaus Pommes
… oder knusprige Süßkartoffel Pommes
4,50€ 

Pulled Chicken Burger

feinstes, geschmortes &gezupftes Chickenfleisch belegt mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und hausgemachter Würzsoße im frischen Sesambrötchen

17,50€

… dazu knusprige Brauhaus Pommes
… oder knusprige Süßkartoffel Pommes
4,50€ 

Traditionell und trotzdem immer gut

Brauhaus-Schnitzel in einer Meerrettich-Senf-Panade
und Bockbiersoße, dazu knusprige Bratkartoffeln
24,90€

Schnitzel „Wiener Art“ mit frischen Rahmchampignons
und knusprigen Bratkartoffeln
23,50€

Schnitzel nach „Rotation-Europäer-Art“
mit Paprika-Zwiebel-Gemüse in Süß-Saurer-Sauce
und knusprigen Bratkartoffeln
22,50€

Zarte Rinderbäckchen in feiner Rotweinsoße
mit frischem Wurzelgemüse & Serviettenklöße
25,90€

Knusprige Ente mit Apfelrotkohl, Orangensauce und frischen Klößen
26,00€

Mini Grill-Haxe auf Sauerkraut und Kartoffeln
21,00€

Oma’s Rinderroulade mit Apfelrotkohl
und Petersilienkartoffeln
21,50€

Feinstes Rumpsteak arg. 230g
Coleslaw-Salat und Brauhaus Pommes
29,90€

Oma´s Rindergulasch mit Apfelrotkohl
und Böhmischen Knödeln
25,50€

Aktion in der Winterzeit

Brauhaus-Gans (ca. 5kg)
mit Rotkohl & Grünkohl, Kartoffeln, Klößen und viiiiel Sauce
inklusive Bratapfel auf Vanillensauce als Dessert
179,-€ für 4 Personen

Aktion ganzjährig

Brauhaus Spanferkel (10kg)
im Ofen gebacken, mit Schmorkraut,
hausgebackenen Brot und Senfvariation
349,-€ für 10-12 Personen

 

NUR AUF VORBESTELLUNG (2 Tage vorher)
Große Brauhaus-Haxe mit Sauerkraut
hausgemachtem Brot & Senf
21,00€

BBQ-Rippchen mit Brauhaus-Pommes
20,90€

Süßes – passt immer

Hausgemachte Crème Brûlée mit Karamellkruste
6,80€

Warmes Schokoladenküch’lein mit Bourbon Vanilleeis
verfeinert mit geriebener Tonkabohne
8,20€

Feinste Kugeln Bourbon-Vanilleeis
mit Eierlikör und Sahne
6,50€

Nur Sonntags:

Soljanka mit Schlagsahne                         6,90€
Würzfleisch überbacken

mit Käse, Zitrone & Weißbrotecke           9,50€

Currywurst mit Weißbrotecke                   7,50€
Brotzeit für Zwei Personen
Hausschlachte Rot- & Leberwurst,

Harzerroller, Butter und Graubrot.          17,90€
Losewurst mit Kartoffelbrei                     15,90€
Gehacktesstippe mit Kartoffelbrei          14,90€
Kuchen & Gebäck
Jedes Stück Kuchen                                      3,-€
Gebäckschale zum Kaffee                            4,-€